Les bons produits

Le Haricot Tarbais - 14/11/2012

un partenaire culinaire hors pair qui se décline selon toutes les envies… Des qualités nutritionnelles exceptionnelles , du goût et de la légèreté Le Haricot Tarbais est connu et reconnu pour ses qualités gustatives uniques. Cependant, peu de personnes connaissent ses vertus nutritionnelles. En effet, les terres de Bigorre...

Millésime 2012 Rare et précieux en Bourgogne - 12/11/2012

Du jamais vu ! Voilà ce que les professionnels bourguignons disent de la météo de l’année. Face aux caprices du temps, ils ont redoublé d’efforts pour obtenir le meilleur de leurs vignes. Les premières dégustations rassurent. Du nord au sud de la Bourgogne, la filière est unanime : la qualité des vins en cours d’élaboration est...

La Gelée de Café CARON - 11/11/2012

Cette gelée au goût de café sucré est issue d'une fabrication artisanale suivant une méthode d'infusion de notre café assemblage CARON par la Cour d'Orgères maître confiturier à Quiberon. Vous pouvez la déguster simplement pour aromatiser vos laitages, desserts, où de façon plus inventive pour vos mets raffinés. Vous pouvez...

L’argousier, un arbuste aux forces vives - 10/11/2012

Originaire d’Asie centrale, l’argousier est un arbuste épineux d’une vitalité exceptionnelle, qui aime les sols pauvres et l’abondance de la lumière solaire. Plante pionnière venue coloniser nos contrées, l’argousier concentre dans ses baies orange vif des substances puissamment revitalisantes. Originaire d’Asie centrale,...

Pour un bon vin chaud - 07/11/2012

Après une journée passée sur les pistes de ski, faites une pause conviviale autour d’un vin chaud aromatisé à la myrtille ou à la mandarine grâce aux mélanges pour vin chaud aromatisé. Un coffret réunissant 3 mélanges pour vin chaud : traditionnel, aromatisé myrtille et aromatisé mandarine. 1/ Je verse le contenu dans une...

Un amour de gourmandise…. - 07/11/2012

Les physalis séchées se grignotent très facilement et leur goût légèrement acidulé en fait un en-cas facile à consommer ; elles s’intègrent agréablement aux mueslis. Les études scientifiques démontrent que la physalis possède une action anti-inflammatoire et anti-oxydante. En ethnomédecine, la physalis a été utilisée comme une...

Des sirops originaux, dont certains bio - 05/11/2012

La distillerie Combier a créé le Triple Sec en 1834 dans ses alambics saumurois. Aujourd'hui, elle met tout son savoir-faire dans une collection de sirops délicieusement originaux : > chocolat blanc > macadamia > cannelle bio > rose bio > gingembre > menthe glaciale > orange sanguine > pamplemousse > ... Pour agrémenter vos...

Le chocolat Bonnat - 02/11/2012

Bonnat, c’est une longue histoire d’amour entre une famille et le chocolat, commencée en 1884 par Félix Bonnat, au 8 cours Sénozan à Voiron dans l’Isère. Très vite, le nom du Chocolatier - Confiseur Bonnat devient, par la seule force du bouche-à-oreille et la qualité de ses produits, bien connu des gourmets. Dès 1988, il se met...

Lobodis dévoile sa gamme de Thés et Sucres - 01/11/2012

Spécialiste du café bio et équitable, LOBODIS dévoile sa gamme de Thés et Sucres 7 parfums de thés noirs et verts BIO et équitables LOBODIS La gamme de Thés, - précédemment connue sous la marque Escale Equitable-, propose ainsi 3 thés verts et 4 thés noirs labellisés AB et Faitrade Max Havelaar, tous produits dans le cadre...

Ecover certifiée par le Cruelty Free International - 01/11/2012

La marque de produits de nettoyage écologiques Ecover a été certifiée par le Cruelty Free International pour ses engagements contre les tests de produits sur les animaux. Une certification internationale ... Fondée par la BUAV, une des organisations de protection des animaux les plus anciennes et les plus respectées dans le...

De l'huile d’olive est conditionnée en poche flexible - 31/10/2012

Leader du repas bio en grandes et moyennes surfaces, bien connu des cuisiniers et cuisinières avec ses aides culinaires v a r i é e s , J a r d i n B i O ’ rend la cuisine encore p l u s p r a t i q u e a v e c c e n o u v e l e m b a l l a g e innovant, écologique et économique. Écologique, cette nouvelle huile d’olive est...

Ras-le-bol des tablettes standardisées des hypers ? - 30/10/2012

Assez de ne pas connaître l’origine de vos produits ? Marre des colorants, des conservateurs et autres additifs chimiques ? Vous voulez une tablette de chocolat à votre goût, éthique, équitable et biologique ? BigBangChocolat.fr - le petit frère de BigBangCereales.fr - répond désormais à votre demande en vous permettant de...

Artisans du goût à Lyon - 30/10/2012

Ils sont boulangers, charcutiers, bouchers, fromagers, pâtissiers… et sont unanimement considérés comme les meilleurs dans leur domaine. Parfois Meilleur Ouvrier de France (MOF), et toujours passionnés et perfectionnistes, ces figures participent à la réputation lyonnaise de capitale de la gastronomie. Anthony Serex et...

Le Vignoble Français à Paris Porte de Versailles - 30/10/2012

Du 22 au 26 novembre 2012 22/23/24/25 de 10h à 20h le 26 de 10h à 18h Pavillon 7/1 Paris Expo Á votre prochain dîner, vous pourrez dire à vos invités « Je connais le producteur » ! La cuisine comme un jeu de société ! À la maison comme à la télé, qui va faire le « parfait dîner ? » Comment réussir un repas avec le vin qui va...

Le chai - 25/10/2012

Le chai (prononcer tchaï) est le nom donné en Inde à une boisson sucrée extrêmement populaire composée de thé noir infusé dans un mélange d'eau et de lait entier et relevée avec différentes épices. L'Original chai de Pukka est un thé noir bio aux épices dont les ingrédients sont issus du commerce équitable et proviennent de...
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