
2. Ne jamais les mettre au frigo car le froid
dégrade leur qualité gustative. N’oubliez pas
que la tomate est originaire du Pérou : elle
aime la chaleur et craint particulièrement le
froid. Elle se conserve donc sans problème à
une température ambiante, même en été, et
résistera mieux
3. Evitez de les placer près d’une fenêtre car
la différence de chaleur ramollit le fruit.
4. Ne laver les tomates
qu’au moment de les
déguster.
5. Ne retirer le pédoncule
qu’après les avoir lavées.
Les tomates et les concombres sont les alliés de l'équilibre alimentaire au quotidien
et contribuent à une bonne santé.
Gorgés en eau (96% pour le concombre et 94% pour la tomate), en vitamine C, en antioxydants, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments essentiels, ils contribuent à la bonne hydratation de tout l’organisme et aident à lutter contre les agressions extérieures.
Le concombre est ainsi reconnu pour ses vertus diurétiques et drainantes. La tomate facilite, quant à elle, la digestion et permet de réduire l’hypertension. Ce duo gagnant a désormais sa place dans la prévention des cancers et intervient dans la lutte contre les maladies cardio-vasculaires.
http://www.tomates-de-france.com
dégrade leur qualité gustative. N’oubliez pas
que la tomate est originaire du Pérou : elle
aime la chaleur et craint particulièrement le
froid. Elle se conserve donc sans problème à
une température ambiante, même en été, et
résistera mieux
3. Evitez de les placer près d’une fenêtre car
la différence de chaleur ramollit le fruit.
4. Ne laver les tomates
qu’au moment de les
déguster.
5. Ne retirer le pédoncule
qu’après les avoir lavées.
Les tomates et les concombres sont les alliés de l'équilibre alimentaire au quotidien
et contribuent à une bonne santé.
Gorgés en eau (96% pour le concombre et 94% pour la tomate), en vitamine C, en antioxydants, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments essentiels, ils contribuent à la bonne hydratation de tout l’organisme et aident à lutter contre les agressions extérieures.
Le concombre est ainsi reconnu pour ses vertus diurétiques et drainantes. La tomate facilite, quant à elle, la digestion et permet de réduire l’hypertension. Ce duo gagnant a désormais sa place dans la prévention des cancers et intervient dans la lutte contre les maladies cardio-vasculaires.
http://www.tomates-de-france.com