Riz perse (chelo)

Connessez-vous la recette pour cuisiner le riz selon la tradition culinaire perse?
Il est tout simplement délicieux!!!
Achetez du riz basmati, d'agriculture biologique de préférence!!



Riz perse (chelo)

Faites tremper le riz pendant une nuit dans de l’eau salée.
Faites le cuire al dente dans une marmite d’eau bouillante (5 fois le volume du riz). Egouttez-le.
Dans une casserole, versez le riz en pyramide, sur un fond d’eau, de matière grasse, de safran et de yaourt.
Couvrez hermétiquement et laissez cuire à feu très doux pendant 45 minutes.

C’est pendant cette dernière phase que vous pouvez ajouter les ingrédients que vous souhaitez : les herbes fraîches, les lentilles, les raisins secs…


Où déguster du riz perse?

RESTAURANT SO RICE
90 rue Desnouettes
75015 Paris
Téléphone : 01 45 30 30 45



Mardi 29 Avril 2008
Alessandra Buronzo


Programme minceur et bien-être 100% nature

Programme minceur et bien-être 100% nature


Découvrez le programme minceur et bien-être 100% nature d’Alessandra Moro Buronzo, présenté par Olivia Adriaco. Recevez tous les jours vos emails de coaching ainsi que des vidéos conseils pour retrouver la ligne et la forme grâce à l’approche mise en place par Alessandra Moro Buronzo. Accédez à des plans repas, des listes de courses hebdomadaires et passez votre test des Fleurs de Bach pour découvrir le mélange qui répondra à vos besoins. Posez vos questions à une équipe de diététiciennes dédiée à votre bien-être et découvrez la communauté « Maigrir 100% Nature » pour vous aider à atteindre votre objectif. Passez dès maintenant votre bilan minceur GRATUIT avec Alessandra en cliquant sur le lien ci-dessous : http://methode-naturelles.aujourdhui.com/maigrir.asp

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