Le Jeûne, une nouvelle thérapie ?

Depuis un demi-siècle en Russie, en Allemagne ou aux États-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne. Les chercheurs soviétiques ont constitué une somme d'études cliniques d'une exceptionnelle richesse seulement publiées en russe, donc inconnues en Occident. De jeunes biologistes de l'Université de Los Angeles bouleversent les idées reçues et démontrent par la biologie moléculaire les puissants effets du jeûne. Ils ouvrent de nombreuses perspectives, y compris dans le traitement du cancer.

Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser.

Débat en présence de :

* Thierry Vincent de Lestrade, réalisateur
* Sylvie Gilman, réalisatrice
* Yvon Le Maho, directeur de recherche au CNRS, membre de l'Académie des Sciences, Institut pluridisciplinaire Hubert Curien, département écologie, physiologie et éthologie



Dimanche 09 octobre 2011 à 10h30 - Museum national d'Histoire naturelle - Salle 2 / Grand Amphithéâtre

Salle 2 / Grand Amphithéâtre
Grand public

Réalisé par
Sylvie Gilman, Thierry Vincent de Lestrade
Produit par
ARTE France, Via Découvertes Production

Documentaire, France, 2011, 56 min