Actualités

L'importance de l'élimination

Notre corps est constitué à 70% environ de liquides ou « humeurs » comme les anciens avaient coutume de les appeler. Le sang, la lymphe, le sérum intra et extra cellulaires véhiculent tous les nutriments, l'oxygène, les informations hormonales, etc. à toutes les cellules de notre organisme. C'est par la même voie...

LE KAKI PERSIMON

Qu'est-ce que c'est ? Un fruit issu d'un arbre qui porte curieusement le nom de plaqueminier. D'où vient-il ? D'Espagne, et plus précisément de la région de Valencia, où il est cultivé dans des vergers et cueilli à la main. Quand le consommer ? Dès...

Recettes originales au raisin

Bouchée de raisins au jambon cru et au piment d'Espelette Brochettes de cubes de saumon marinés et raisins aux herbes Source: Aprifel Bouchée de raisins au jambon cru et au piment d'Espelette Pour 4 personnes (12 minis brochettes) Préparation: 15mn 18 grains de...

Le raisin, l'allié de la rentrée

Le raisin arrive sur les marchés, il sera présent de mi-juillet à décembre ; ces jolies petites boules rondes, fraîches, sucrées et pleines de vitamines réveilleront vos papilles sans complexe ! Utilisé en cosmétologie pour ses multiples vertus, star des spas et des nouvelles cures detox, le raisin sera à la rentrée...

Connaissez-vous les 5 règles d'or de la tomate?

1. Conserver les tomates à l'air libre dans une corbeille à fruits. 2. Ne jamais les mettre au frigo car le froid dégrade leur qualité gustative. N'oubliez pas que la tomate est originaire du Pérou : elle aime la chaleur et craint...

Petit lexique de la nouvelle génération de cosmétique

Comment s'y retrouver parmi tous ces mots nouveaux, ces nouveaux concepts et labels de consommation: bio, naturel, commerce équitable, développement durable…, que l'on entend, que l'on lit partout mais dont on ne connaît pas toujours le sens exact ? Un petit rappel pour clarifier les choses. Nous remercions les...

Les tisanes du soir

Pour se détendre, se relaxer, lutter contre les stress qui nous empêche de dormir, contre les tensions du quotidien, rien de mieux que l'habitude le soir de prendre une tisane relaxante. Tout le monde le sait, les Français sont les plus grands consommateurs de somnifères, d'anti-anxiolytiques et de...

Le thé vert

Saviez-vous qu'en Chine on boit du thé depuis 4000 ans ? Et qu'au Japon on ne cultive que du thé vert ? Si je vous parle aujourd'hui du thé vert, c'est parce qu'il s'agit d'une boisson très importante dans notre programme. En effet une des caractéristiques du thé vert est celle de permettre...

Une alternative au beurre ?

Connaissez-vous le tahin ? Les amateurs de la cuisine orientale en ont sûrement déjà entendu parler. Il s'agit d'une crème de consistance huileuse qui se prépare tout simplement en broyant les graines du sésame. Cette crème est très appréciée en Asie et dans les pays du Moyen-Orient, comme au Liban. ...

Recette de bonheur...

> > à bas prix!!! > > > COMMENT RESTER JEUNE... > > 1. Au diable les chiffres superflus... > Y compris âge, poids et taille. > Laissez les médecins s'en préoccuper. C'est pour ça que vous les payez! > > 2. Ne...